Cu aceasta reteta particip la Provocarea Dulce Romanie gazduita de All Day Cooking
http://www.alldaycooking.com/2012/09/provocarea-dulce-romanie-august-2012.html
Gemul No2 din categoria gemurilor facute cu Zahar Gelifiant 1:1de la Margaritar.
La fel ca si in cazul
gemului de merisoare, cantitatile sunt de 1:1, deci 1 kg fruct- fara samburi la care se adauga 1 kg zahar, sucul de la o jumatate de lamaie, se amesteca bine si se fierbe conform instructiunilor de pe pachet -15 minute am fiert eu, ca sa fie aproape pasta prunele- si se pune in borcane. Daca aveti prea mult suc si nu doriti sa avet in borcan 2 prune si muuult suc, puneti-l in sticle, astfel obtineti si jeleu de prune caruia i puteti conferi diverse intrebuintari mai incolo.
Simplu, nu?
Dar sa vedeti ce bun este!
 |
| cu zaharul |
 |
| pe foc |
|
 |
| fierbe! |
 |
| cam gata :) |
 |
| la "casele" lor : ) |
|
