Ficatei de pui la cuptor cu salata de varza

   
     Un fel de mancare rapida si sanatoasa. Ideala si pentru cei care sunt la dieta.
     Ingrediente:

• o tavita ficatei de pui
• ceapa verde
• 1 varza alba noua
• sare, piper
• ulei de masline
• otet de mere
• marar proaspat

     Reteta este foarte simpla, cum spuneam: spalam si curatam ficateii. Taiem ceapa, o adaugam peste ficatei, asezonam cu sare si piper si  asezam totul intr-o tava cu hartie de copt pe care o dam la cuptorul preincalzit pentru 30 minute.

   
     Varza se taie marunt, se aseaza intr-un vas, se freaca cu sare, se adauga piper, putin ulei si otet de mere, mararul tocat, se amesteca totul bine si se poate servi alaturi de ficatei.

     Pofta buna!